商品詳細
土佐の高知のゆずをふんだんに使った美味しいギフトの7点セットです大切な方・お世話になった方にまたご自宅用としても皆様に喜ばれます。
香り高いゆずをたっぷり惜しみなく使った「れいほくゆずギフト」やさしい香りに気持もほっこり。
産地直送でお届けいたします。
ぜひご利用ください。
※産地直送商品のため、れいほくギフト以外の商品と同梱不可です。
ご了承下さいませ。
■送料■個別送料630円です。
代金引換不可です。
※2箱まで同梱出来ます。
※沖縄・離島の方は申し訳ございませんが1配送先ごとに別途1000円申し受けます。
れいほくゆずギフト LA1-GM■商品セット内容（7点）■・わんぱくゆず（希釈用8倍）1本・ゆず茶 1本・ゆず酢っぽんぽん 1本・ゆず茶漬け 1袋・郷のゆず ゆずこしょう 1本・柚子みそ 1本・ゆずゴマドレッシング 1本 ■ 商品名（内容量） わんぱくゆず[希釈用8倍] （360ML） ■ 原材料 ゆず果汁、ハチミツ、砂糖 ■ おいしい期間 製造より6ヶ月 ■ 保存方法 直射日光を避け 常温で保存 (開封後要冷蔵) ■ 商品名（内容量） わんぱく ゆず茶 （420G） ■ 原材料 ゆず（果皮、果汁）、はちみつ、グラニュー糖、増粘剤（ペクチン） ■ おいしい期間 製造より12ヶ月 ■ 保存方法 高温 直射日光を避けて保存 (開封後要冷蔵) ■ 商品名（内容量） ゆず酢っぽんぽん （360ML） ■ 原材料 醤油(小麦を含む)、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、ゆず、食塩、サバ節、かつお節、昆布、うるめ節、シイタケエキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 ■ おいしい期間 製造より7ヶ月 ■ 保存方法 直射日光を避け 常温で保存 (開栓後要冷蔵) ■ 商品名（内容量） ゆず茶漬け （7G×5パック） ■ 原材料 あられ、食塩、乳糖、海苔、タラコ、砂糖、デキストリン、ゆず皮、調味料（アミノ酸等）、昆布、抹茶、増粘剤、青海苔、魚エキス（かつお、さば、あじ、さんま）、蛋白加水分解物、澱粉、酸化防止剤（さとうきび）、着色料（紅花色素）（原材料の一部に乳、大豆、さばを含む） ■ おいしい期間 製造より12ヶ月 ■ 保存方法 直射日光 高温多湿を避けて保存 ■ 商品名（内容量） 郷のゆず ゆずこしょう （50G） ■ 原材料 ゆず（果皮・果汁）、唐辛子、食塩 ■ おいしい期間 製造より12ヶ月 ■ 保存方法 直射日光を避け 常温で保存 (開栓後要冷蔵) ■ 商品名（内容量） お山の柚子みそ （190G） ■ 原材料 ゆず、米みそ（原材料の一部に大豆を含む）、砂糖、みりん、唐辛子 ■ おいしい期間 製造より9ヶ月 ■ 保存方法 高温 直射日光を避けて保存 (開封後要冷蔵) ■ 商品名（内容量） ゆずゴマドレッシング （300ML） ■ 原材料 醤油（本醸造）、砂糖、食用植物油脂、醸造酢、ゆず果汁、ごま、卵、たんぱく加水分解物、でんぷん、食塩、香辛料（原材料の一部に大豆・小麦を含む） ■ おいしい期間 製造より10ヶ月 ■ 保存方法 直射日光を避け 冷暗所に保存 (開栓後要冷蔵) ■れいほくギフトの商品一覧はこちら■みなさまお待ちかね！プレゼント当選者の発表です！（プレゼント応募期間：11月22日〜24日）厳正なる抽選の結果、「れいほくゆずゴマドレッシング」の当選者様は次の番号の3名様に決まりました！◆239226-45229116-k◆239226-45221700-k◆239226-45220428-kおめでとうございます！！ ■ 「れいほくゆずギフト」の原料 大豊のゆず ゆずは「桃栗3年柿8年、柚子の大馬鹿18年」といわれる程、実生から結果樹齢に達するまで長い年月がかかります。
5月〜6月に白色の花を咲かせ、夏頃から果実が大きく膨らみ始めます。
青ユズの旬は7月〜10月で、黄色く色づいた黄ユズは10月〜12月が収穫期です。
原産は揚子江上流の四川・雲南だそうですが、平安時代に日本に渡ってきました。
柑橘類では、最も耐寒性があり、東北地方を含め全国的に栽培されていますが、主産地である高知県や徳島県の2県で全国生産量の7割以上を占めています。
JA土佐れいほくのゆず商品、その収穫のお世話になっているゆずの農園にお邪魔した時はちょうど天気がよく、晴れた空に向かって黄色く色づいた無数のゆずの木が元気よく育っている姿が見られました。
（左下・真ん中画像）下右画像は、高知県長岡郡大豊町の大田口にお住まいで、ゆず生産者のひとり、秋山さんです。
空に向かって育つ柚子の木 ゆずの農園内 柚子を育てている秋山さん ■ いよいよゆずの収穫 柑橘類の女王とも呼ばれるゆずの花期は5月ごろで、多くは枝の先に白色または淡紫色を帯びる5片花をつけていい香りがします。
夏にやや偏球形の外皮はでこぼこのある青い実を付け、晩秋から初冬にかけて熟し、果色は画像のような黄金色となります。
耐寒性は柑橘類の中で最も強く、かつ耐乾性も耐湿性もあります。
清らかな水と空気、ふところ深い山々に囲まれたれいほく（大豊町）・柚子農園のゆずは、昼夜の寒暖の差があり、南国の太陽がサンサンと降り注ぐので、ぷっくりと育ったゆずが実ります。
ゆずの生産者は、それをひとつひとつ手作業で丁寧に収穫していくのです。
大変な作業ですが、少しでもおいしいものをとみなさん努力されています。
太陽の光をたくさん受けて育つ たくさんの実が生っています ゆずを収穫中 ■ 収穫の時に大変なゆずのトゲ ゆずの木にはトゲがいたるところに突き出ています。
ゆずの収穫をすることは、そのトゲとの格闘だと、秋山さんは話してくれました。
左下の画像は、ゆずの木の上の方についているゆずのトゲです。
◇画像をクリックするとゆずのトゲの拡大画像が表示されます。
この上の方についているゆずのトゲはあまり気にしなくてもいいものだそうです。
収穫する時にそれほど邪魔にならない位置に生えているからですね。
それにしても、こんな風にゆずの木にはトゲが生えていたんですね。
スゴイです。
中下の画像は、ゆずの実の周辺に生えているトゲです。
◇画像をクリックするとゆずのトゲがわかり易い画像が表示されます。
このゆずの実の周りに生えたトゲが、収穫の時に一番苦労するそうです。
(>_<) それは、ゆずの実の収穫は、そのゆずひとつひとつを手作業で行っています。
その場合、普通にゆずに手を伸ばして採ろうとすれば、ゆずの周りのトゲが手に鋭く刺さってしまうからです。
そこで登場するのが右下の画像のような厚手の皮手袋なのですが、これを装着して作業を行ってもたまにゆずのトゲが刺さってしまうことがあるそうです。
恐るべし！柚子のトゲ。
。
(@_@) 柚子の木のトゲ・画像を拡大↑ 柚子の実の近くのトゲ・画像を拡大↑ 厚手の手袋で作業中↑ ■ 実はすごい!?ゆずのいろいろ 下の2枚の画像は、ゆずの実を近くで撮影したものです。
どちらも見事に育っていますね。
ゆずでいっぱいの農園は、ゆずのとてもいい香りがしました。
余談ですが、地元ではこのゆずをお風呂に浮かべてゆず風呂を楽しんだりする方々もおられます。
そんな風呂の湯に漂うゆずから気持ちが安らぐようなとてもいい香りがして、また身体もよく暖まるので寒い季節には打ってつけです。
実際柚子湯に入ると、ヒビやアカギレを治し、風邪の予防に効果があると言われています。
ここでついでに、ゆずの効能についてちょっと一言・・・。
酸味の強いゆずはクエン酸、酒石酸、リンゴ酸の有機酸類が多く含まれおり、疲労回復、肩こり、筋肉痛を予防する働きをしてくれます。
またクエン酸などの有機酸類は胃液分泌の働きを助け胸やけ、胃痛を解消する働きがあると言われています。
ゆずはビタミンC・フラノボイド・ビタミンPなどを含んでいて、柑橘類の中でトップのビタミンC含有量を持っています。
ビタミンCやフラノボイドには抗酸化作用があり、病気の原因となる活性酸素を消去する働きがあります。
■ 人気の無添加調味料・ゆずゴマドレッシング 簡単な味付けでおいしく食べられる無添加の調味料・ゆずゴマドレッシングゆずゴマドレッシングは いろいろな料理にサッとかけるだけで、簡単においしく！！「サラダが嫌いだった子供が、ゆずゴマドレッシングで味付けしたサラダを食べてくれました。
」という声も頂いております。
青柚子の皮を使ったゆずこしょう郷のゆず ゆずこしょう 50gピリッと辛味の後、ほんのり柚子が香るおでんの薬味や料理の隠し味にぜひ！うどん・鍋料理・焼き魚・焼き鳥他ちょっとした味付けにご利用下さい。
柚子の皮入り「ゆずジャム」新登場！ゆずジャム [190g]「ふわり、ゆず風味。
」柚子皮入りジャムパンに塗ったりヨーグルトにも合います。
なめらかな食感と風味が良いです。
ゆず皮も入っていておいしいですよ！ 「お山の柚子みそ」ゆずの香りが美味いお山の柚子みそ [190g]ぬくぬくご飯に乗っけて食べる！ごはんのゆげに柚子が香ります。
その他「焼きおにぎり」「柚子みそ田楽」柚子みそ野菜ディップもお薦め♪高知県産柚子使用「ゆず茶」わんぱくゆず茶 [420g]スライス柚子皮が入っています。
ビタミン・クエン酸も豊富です。
スプーン2〜3杯をカップに入れてお湯を注いでお飲み下さい。
