お茶漬け通販情報

□内容量：・壱岐産天然小アジの南蛮漬け：200g□ 賞味期限：・冷蔵保存5日、冷凍保存30日□ 配送方法：・冷蔵便、もしくは冷凍便となります。
・同梱は、冷蔵品、もしくは冷凍便と可能です。

※同梱可能ですが、場合によって入らなかった場合は、追加料金をいただきます。

※同梱品の賞味期限にもご注意ください。

□ 送料：・1,000円※一部離島などの地域は、別途追加料金をいただく場合がございます。

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※天然素材を使用しております関係上、指定日もしくは配送日をやむを得ず変更することがございます。

※天候による時化や不漁などにより、お届けが遅くなる場合がございます。

壱岐産天然小鯵の南蛮漬け/200g壱岐産天然小アジをサッパリと甘酢で仕上げました！「アジ」というと、 先日から、「壱岐産天然小鯵の佃煮茶漬け」を販売させていただいておりますが、おかげさまで好調です。

それに触発されてか、厨房の末永おばちゃんが、 「わたしも、アジの南蛮漬けを作りたい！」 と言い出してつくったのが、「壱岐産天然小鯵の南蛮漬け」です。

「アジの南蛮漬け」といえば、アジを代表する料理の一つですが、今回の味付けは“壱岐流”で、ちょっと甘いかもしれません。

ただ、レッドオニオンの涼感溢れる食感と、ほどよい酸味は爽やかで、アジの身と骨の旨みをじゅうぶんに引き立てながらも、後味がすっきりとしています。

また、しっかりと素揚げしていますので、骨まで丸ごと食べられます。

これから夏に向けて、カルシウムをたっぷり摂って夏バテに備えましょう！■ おすすめコメント厨房のおばちゃん　末永和子私の自慢のレシピの一つ、アジの南蛮漬けです。

暑い時期に、お酢の効いた料理は、疲れた体にちょうどいいんです。

個人的にレッドオニオンの甘みと歯応えが、上手くアクセントになって好きです。

是非、壱岐産のアジと玉ねぎを食べてみて下さい。

島の甘酢の味も試してください。