商品詳細
「だし職人」はココが違う! 風味の良いかつおだしをベースに、みりんと酒で調味した、和風の万能調味料です。
加熱に強く、風味・旨さが長時間持続! また、醤油をまったく使用していないので塩分が低く、用途に応じて調味料を使い分けることができますので、様々なお料理にご使用いただけます。
※化学調味料・保存料は一切使用しておりません。
★メニューレシピもいろいろあります。
温玉ぶっかけうどん 茶碗蒸し 使用メニュー 加水割合例 味付方法 汁用だし だし職人1:水20〜25 +塩、味噌、 醤油など ぶっかけつゆ だし職人1:水3 +濃口醤油 丼つゆ だし職人1:水5 +濃口醤油 煮物 だし職人1:水8 +薄口醤油 茶碗蒸 だし職人1:水10 +お好みで 薄口醤油など うな茶漬け鮭といくらの親子茶漬け鮭シソの焼きおにぎり茶漬け納豆茶漬けざるうどん(さっぱりごまだれ)冷やし中華(クリーミーゴマ)カキフライカレー丼温玉ぶっかけうどん冷やしツナマヨ茶漬け 【保存方法と賞味期間】 未開封:冷暗所にて12ヶ月 開封後:蓋をして、冷蔵庫で保管してください。