商品詳細
造り酒屋のこだわり奈良漬いわゆるふつうの奈良漬が好きな方は食べないでください!奈良漬が苦手だったあなたに食べて欲しい。
越前国府の地(福井県)、雪深い北陸の美味しい地場野菜と豊酒造(華燭)の吟醸粕だけをふんだんに使って二度漬けしてあります。
吟醸粕の旨みを生かし、みりん等の甘味料を使用せず、甘味を極力おさえ、本物志向の粕漬けに仕上がっています。
こんな奈良漬があったのか〜!!!一般的な漬物は大好きなのですが、実は私は奈良漬が苦手でした。
あの、甘いところが苦手で・・・。
でも、この奈良漬は違います!辛口の酒を口にしたときのような、力強さを感じるんですっ!大好きなお茶漬けでいただけます(^o^)1本1本丁寧に漬けていきます。
原材料 きゅうり(福井県産) 漬原材料 吟醸粕・食塩 内容量 150g 着色料・人口甘味料・防腐剤などは一切使用しておりませんので安心してお召し上がりください。
冷蔵所に保存し、なるべく早くお召し上がりください。
★本製品は酒粕を使用しておりますので、 アルコール分が含まれております。
クール便でお届けします。
別途クール便代210円かかります。
当店からのメールで合計金額をご確認ください。
この商品は蔵元からの発送となります。
豊酒造(華燭)の商品以外は同梱できませんのでご注意ください。
華燭(豊酒造)ラインナップはこちら [高級奈良漬][国産(福井県産)野菜使用] 創業宝暦3年(1753)。
良質の日野川伏流水を得ることが出来る、鯖江市下野田町で醸造しています。
大正天皇のご成婚の折、「華燭」の銘柄に統一しました。
華燭とは昔、燭台のろうそくの炎が華やかな花のように見えるという意味です。
蔵元が杜氏として日本の食文化に原点と考える 米麹を用いた醸造食品を、自分自身が旨いと思える 清酒・味噌等をこだわりをもって手造りしています。
・平成15・18醸造年度 金沢国税局 酒類鑑評会優等賞