お茶漬け通販情報

平山旅館の朝食に干物は必ず登場する人気の商品で、気に入られて購入されるお客様も沢山いら っしゃいます。
ごはんのお供だけでなく、晩酌のお供にも楽しめるほど味わい深い干物です。

壱岐もの屋では、現在 壱岐の天日干し干物がご贈答品に最も選ばれている一品となってます。

セット内容:烏賊一夜干×1枚こちらの商品には以下のセットもご用意しております。

お試しせっと / 小せっと / 中せっと/特上せっと /あじ塩開き/2枚 / あじ丸干し/2枚 /あじみりん/2枚 / いわし/2枚 /壱岐名産・烏賊(イカ)一夜干し/1枚平山旅館の朝食の定番天日干し干物のご紹介壱岐島は、四方を海に囲まれ、また玄界灘という海流が北と南からぶつかる豊富な漁場を持っているため、昔から漁業が盛んでした。

いまだにこの島の漁師街には、昔ながらの手作りの製法で干物を作っている方がたくさんいます。

朝早く、捕りたての魚を干物に仕込み、昼からは街の露店で販売する、そんなおばあちゃんが島にはたくさんいます。

壱岐もの屋では、そんな昔ながらの製法にこだわった生産者の方から、直接譲り受け、平山旅館の朝食でも好評を得てきたものだけをご提供しています。

壱岐もの屋メディア掲載ランキング当店は、ここ数年において、年間50数回以上に渡るテレビ、ラジオ、雑誌などのメディア掲載を受けて参りましたが、商品ごとのランキングがでましたのでご紹介します。

統計期間2004-2005.メディア掲載履歴計52ベスト1島茶漬け・・・18回ベスト2島のかつお節、島豆腐セット・・・5回ベスト3天日干し干物・・・3回「おとなの週末」2005年7月号『読者の広場プレゼント』にて紹介されました。

★この人がオススメ!壱岐にて人生修行中　宮西秀実島に数ヶ月住んで毎朝、朝食は干物を食べていました。

こちらの干物が違うのは、天日干しということもあるのでしょうが、新鮮な魚を使っているせいでしょうか？豆腐といつも一緒に食べていたせいもあって完全に癖になりましたね。

以前、干物の仕入れに付いて入ってびっくりしたのですが、昔ながら、ある意味前近代的な家内制手工業で作ってるんですよね。

これには二度驚きましたが、納得できます。

昔ながら味に出会いたい方にお薦めします。

オススメ度★★★★☆（5段階）