商品詳細

カルシウムたっぷりで栄養満点!うるめ目刺(上乾・90g)
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冷風乾燥でつくる萩産の極上うるめ全ての作業を手作りで行っています。
原材料名ウルメ内容量90g賞味期限7日製造元(株)田槌商店うるめ目刺(上乾・90g)だけをお求めの場合は、チルド配送は致しません。

  『山口海物語』認定商品です。

           ⇒⇒⇒⇒⇒ (山口県の新たな水産加工品ブランド商品)「山口海物語」は、三方を海に囲まれた山口県の水産加工品の優秀さを全国にPRして今後の販路拡大を図るため、原料や衛生、添加物などの基準を定めたブランドの事。

「山口海物語」は、ねり製品やうに製品、ふぐ加工品など9品目を対象に、(1)県内原料100%のもの(2)県独自のもの(3)新技術により開発されたもの(4)主原料比率が一定以上のもの4項目のうち、いずれかの条件を満たすものを厳選。

県内原料100%のもの以外は、県水産加工品審査会の県知事賞以上に相当するものに限るとし、食品添加物の制限など安全面にも配慮する。

フライパンで乾煎りし、色が白くなる頃がちょうど食べごろ。

お茶漬けで頂いても美味しいです。