商品詳細
■商 品 内 容 900g〜1，000g、木槌付き ■賞 味 期 限 常温7日 ■保 存 方 法 常温 ■商 品 説 明 その日〆た活きのいい真鯛をすぐに丸ごと塩でくるみ焼き上げます。
旨みが凝縮されるので冷めても美味しい塩釜焼きです。
お祝いの席で木槌で豪快に割ってお召し上がりください。
■お支払い方法 クレジットカード・銀行振込（前払い） 代引はご利用頂けません ■注意事項 手作り数量限定品につき、お届けにお時間を頂く場合もございます。
商品の製造・梱包・発送には細心の注意をはらっておりますが、まれに輸送上等のなんらかのトラブルでひび割等の損壊が発生してまうことがございます。
ご希望日・梱包等のご相談はお手数ですがこちらまでご連絡よろしくお願い致します。
長崎県松浦地方に伝わる料理法「塩釜焼き」。
活きのいい真鯛の風味と旨みを逃さないように塩で包んで焼き上げました。
某ビールメーカーのCMに登場して注文が殺到している、今話題の商品です。
「敬老の日」、「父の日」「お誕生日」などのお祝いの席にぴったり！の「おめで鯛」逸品です。
添付の民芸木槌でまわりの塩を砕いて、中の鯛をお出しください。
うろこをつけたまま焼いていますので、皮をはいでお召し上がりください。
そのままでも召し上がれますが、レンジや蒸し器で温めたり、お好みで醤油、三杯酢などでも美味しくいただけます。
また、ほぐした鯛の身を温かいごはんにのせ、ワサビ、海苔などをふりかけて「鯛茶漬け」にしても美味。
頭、骨、皮は、さっと湯通しして「お吸い物」にお使いください。
本商品は手作りの数量限定商品につき、 お届けにお時間を頂く場合もございます。
☆お届けに関してましてのご注意☆ 買い物かごの下の注意事項を お手数ですが ご一読よろしくお願い致します。
