商品詳細
商品名たらこ わさび漬セット内容わさび漬たらこ 1パック500g賞味期限冷蔵にて10日間冷凍にて30日間解凍後はお早めにお召し上がりください。
解凍方法：冷蔵庫にて解凍してください。
原材料すけそうだら卵（アメリカ産） 食塩 調味料（アミノ酸等） 山わさび 昆布 香料 酸化防止剤（V.C） ナイアシン 着色料（赤102、赤3、黄5） 発色剤（亜硝酸Na）保存方法冷凍お届け日指定-送料については、こちらをご覧下さい 500g販売価格3,300円紅葉色の「たらこ」に、はらはらと舞い降りる「白」と「濃緑」。
味はもちろん、美しさも絶品です。
「たらこ」という食材を知りつくした積丹半島・古平町（ふるびらちょう）のメーカーが、独創の美味しさを極めました。
定評ある「旨いたらこ」をベースに、北海道産の新鮮な「山わさび」をふんだんに使って、日本人好みの「わさび味」に仕上げた逸品です。
ニクいのは、まろやかな刺激が持ち味の「山わさび」と、これも北海道特産の「昆布」をきざんで漬け込んだこと。
わさびも、昆布も、厳しい職人の目にかなった上質の素材のみを選びぬいています。
「海の幸」と「山の幸」の競演。
絵になってますね !!日本人の「味覚のツボ」をおさえた、サエてる発想の勝利 !!マスコミでも口コミでも、人気急上昇です。
まったく新しい味なのに、一口でなじんでしまうのは何故 ???これぞ、「わさび」と「昆布」のなせる技。
「たらこ」と「わさび」と「昆布」なんて、どれも和食文化を代表する伝統食材じゃありませんか。
この組み合わせを考え出した人は、日本人の「味覚のツボ」をスルドク見ぬいてます !!このサエてる発想があればこそ、こんなにもインパクトがあって、こんなにも懐かしい味の絶品ができちゃったんですね !!お茶漬けにしても、この美しさ、この気品。
アツアツご飯との相性は、天にも昇る快感 !!メーカーさんからの提案も、「通好み」で、けっこうイケてます。
イチオシはやっぱり、アツアツご飯にたっぷり乗せて。
そうそう、メーカーさんからも「食べ方提案」をいただきました。
こだわりのメーカーだけに、ちょっと通好みかもしれませんが・・・・ぜひ一度、お試しください !!わさびと昆布が醸し出す、豊かな「香り」も絶品です !! ■たらこ茶漬け 焼いた「たら子わさび漬」を細かくほぐして、ご飯の上にのせます。
醤油を少々たらし、熱いだし汁をかけていただきます。
■たらこの磯辺焼き 「たら子わさび漬」を海苔で巻き、フライパンでお好みに焼き上げます。
■たらこのおろし和え 「たら子わさび漬」を、大根おろしで和えていただきます。
■たらこの粕漬 「たら子わさび漬」を酒粕に漬けていただくと、新たな旨みが引き出され、格別のおいしさになります。
■いかの真砂和え 「たら子わさび漬」に酒を少々加えてほぐし、千切りにした「いか」と和えます。
辛子明太子を超えろ !! 「和の最強トライアングル」の誕生。
「たらこ」というと、特に関西では「辛子明太子」を連想される方が多いでしょう。
しかし「たらこ」そのものは、なんといっても北海道が本場。
そこで道内加工メーカーは、「食材の地元」という強みを活かし、辛子明太子とはひと味違う製品の開発に力を入れています。
日本海に突き出した雄壮な積丹半島の東、古平町で生まれた『たらこわさび漬』は、まさにその代表格ですね。
明太子の「辛子」に対し、本品のポイントは、新鮮な「山わさび」。
さらに「きざみ昆布」を漬けこむという、徹底した「和のこだわり」が光ります。
わさび特有のつんと鼻にぬけるさわやかな刺激が、「たらこ」のしっとりとした風味を引き立て、そこに「昆布」のまろやかな旨みが加わって「和風テイストの最強トライアングル」が誕生したのです !!
